A maçã é um fruto excelente e que se presta a múltiplas utilizações culinárias.
Estas maçãs foram do agrado de todos os que as provaram e são muito simples de preparar. O que as tornou agradavelmente diferentes foi a utilização de açúcar para compotas, em vez do açúcar habitual.
São deliciosas simples, mas também com uma bola de gelado.
Ingredientes:
- Maçãs cortadas aos quartos, sem caroços, mas com pele;
- Açúcar para compotas (usei Sidul);
- Canela em pó.
Preparação:
Levar as maçãs ao forno, envolvidas no açúcar e na canela, até se apresentarem caramelizadas.
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