terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Consumir o que há em casa





Nos tempos que correm, são crescentes as dificuldades para manter o orçamento familiar em equilíbrio. 

Entre as diversas despesas inevitáveis, a alimentação é a que leva  uma considerável "fatia".

O mês de Janeiro é, habitualmente, complicado, quanto a "contas", principalmente pelos desacertos do Natal, mas também pelo frequente aumento que sofrem os bens e serviços.  

Posto isto, uma das dicas para tentar sobreviver a esta situação é consumir o que há em casa e comprar apenas o que vai fazendo falta.   Depois, é usar a imaginação para transformar o que há  nas refeições possíveis.

Dou um exemplo, com grão de bico cozido: uma parte para fazer uma sopa, juntando-lhe espinafre e a parte restante, fazer hamburgueres.

E assim são os dias...

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