domingo, 16 de setembro de 2012

Ovos com espinafres, esparguete, queijo, passas e pinhões




Disse que traria sugestões de refeições simples  e aqui estou a fazê-lo.
Para facilitar, o queijo pode ser qualquer um, desde que seja curado e os pinhões podem ser substituídos pelo que haja em casa.

Assim, comece por fazer uma omelete fininha e deixa-a a arrefecer.  Corte-a, depois, em tiras.

Coza o esparguete e escorra-o.

Salteie os espinafres em azeite e alho.

Faça o prato:
Coloque esparguete e, sobre este, o ovo e os espinafres.
Acrescente as passas, os pinhões e o queijo.

Espero que goste!

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